第 42 章
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第 42 章
番茄蝦滑粉絲煲, 做起來容易，食材獲取簡單。
可以作為食肆菜譜備選之一。
主要是價格並不算昂貴，比起牛羊豬肉, 河蝦的價格還算好。這樣成本下來, 價格自然而然就下來了。
食肆的菜價價格不能定得太高。
高橋鎮平攤下來，每個人是三四兩, 有些人的工錢少一點，也就是二三兩。苦一點的碼頭工人之類的, 就能拿個四五兩，甚至五六兩。
那麽安陽縣的縣城裏，平均每個人能每個月賺個五六兩，多得有十兩。
買東西的能力就上去了, 食肆的菜譜自然就能上檔次了。
“除了番茄蝦滑粉絲煲以外, 我們還要準備十一道菜譜, 湊個十二道，吉利些，成雙。”
“那就是說，我們還要試十一道新菜對嘛？”董寧有些許迫不及待。
“是這樣子沒錯。”林曉靜挑眉, 輕笑著點頭。
“之前吃的那個明蝦雞爪煲為什麽不能作為一道菜譜放進去？那個味道也好極了。”董安撓了撓腦袋, 有些疑惑不解。
林曉靜立馬解釋說道，“雖然好吃, 但是做起來很費時。那個雞爪要做的好吃，必須做得趴軟，燜煮的時間太長，客人要等很久, 翻臺率就下去了。”
翻臺率？什麽是翻臺率？
其他人聽到這個新鮮的字眼，立馬暈頭轉向。
“姐姐, 何為翻臺率？”就連林曉初都發出了疑問。
林曉靜一時之間哽住，“這是我自己創的詞，大意就是一張桌子多久換一批客人。翻臺率越高，大概就是客人吃飯時間占用的越少。這樣我們接待的客人就多了，賺的錢自然也就多了。”
原來如此。
大家紛紛露出恍然大悟的表情。
那的確，明蝦雞爪煲雖然特別好吃，但是做起來時間太久了。
“那小姐，我們明天準備試哪道菜？”
桌子上的番茄蝦滑粉絲煲已經空鍋了，大家還意猶未盡，砸吧著嘴巴，把多餘的新鮮番茄都吃完了，只餘一個空空的臺面。
林曉靜覺得有些好笑，“明天就做水煮肉片吧。”
“肉！”
雖然都不知道水煮肉片到底是何物，但是大家都兩眼放光，“聽起來就很香很好吃！”
能不好吃嗎？香香辣辣的水煮肉片，舌尖上的美食，絕頂下飯的好物。
“娘，明天你幫著買些食材，一會兒我告訴你。”林曉靜笑瞇了眼睛。
方氏點點頭，“你告訴我就可以，我明天一早就去買。”
“至於其他人，該忙什麽就忙什麽。碗都還沒洗完呢，明天的食材備好了嘛？”
董寧一拍腦袋，“明天要做的雞絲涼面還沒弄完。”
林曉初對上林曉靜的眼神，立馬乖覺地轉過身，“我的書還沒讀完，我這就去看。”
“還有兩天就要去學堂了，你可得抓緊啊。”林曉靜絮絮叨叨地囑咐。
院子裏立馬作鳥獸散，一下子走了個精光。
等院子裏，人差不多都走空了，林曉靜才看向在王嬸身邊幫忙的王偉林。
“王偉林，你過來一下，我有點事跟你說。”
王嬸t擡了擡頭，沒當一回事。
王偉林傻楞楞地站起身，“東家，您有什麽事吩咐嗎？你說，我這就去做。”
“我們呢，預計明年就搬到縣城去了。”林曉靜開門見山，也不打算拐彎抹角，“咱們這林氏面館鋪子也就只能開半年了。”
“啊……”王偉林張了張口，突然像是洩了氣一般，閉上了嘴巴，抿著唇低下了頭。
“怎麽？你沒什麽話可說嗎？”林曉靜盯著王偉林。
“東家。”王偉林憋了口氣，“這事情有點突然，不過我能接受。”
林曉靜沒開口，只是靜靜地等待王偉林說話。
“在您這裏幹了這麽久，賺到了不少月錢，偶爾還會有很多獎賞，我已經是感激不盡了。”王偉林低著頭，“我這樣一個初出茅廬的毛頭小子，能有這樣一份活，我得感謝您和王嬸。”
“這是你幹活應得的，你付出了汗水。”林曉靜輕聲說道。
“若您已經想好了明年到縣城，我肯定是沒辦法跟著去的。東家給的待遇雖然好，但是我還有妻子，她已經懷孕三個月了，我不可能帶著她離開……”
王偉林搓了搓手，不知道怎麽說，“反正，我再去找份活計，到時候肯定餓不著她們娘倆。其餘的我就不說了，還是非常感謝東家一家。”
“嗯，很好。既然你能接受，那我這裏倒是有另外一份活，可以讓你繼續幹。”林曉靜唇角微勾。
王偉林沒過分要求，又疼愛妻小。
這反應讓林曉靜很有好感，再結合之前踏實肯幹的態度，所以林曉靜決定繼續雇傭他。
“啊！”王偉林再次呆住了，下一瞬直接狂喜，“真的啊！”
林曉靜點點頭，指著角落的土豆和番薯。
“這些東西都種在咱們高橋鎮，我的莊子在這裏，土地都在這裏，是搬不走的。就算半年過去，我們要去縣城，我也需要一個人手幫我把這些東西都運到縣城裏。”
“東家放心，我一定踏踏實實幹！”王偉林立即大聲表決心，激動之情溢於言表。
林曉靜滿意點頭，“到時候需要你每隔一天來回縣城，月錢再商量，但是你放心，不會虧待你的。”
王偉林笑嘻嘻，“我知道東家大方，不會虧待我的。”
“去幫王嬸的忙吧。”
王偉林臉上掛著笑容，屁顛屁顛地在王嬸身邊坐下。
“這麽高興呢？”王嬸一邊撈起一個碗，一邊瞥了一眼身邊快笑傻了的大侄子，“曉靜跟你說啥了？把你高興成這樣，說出來也讓我高興高興。”
“好事！就是好事！”王偉林笑得露出滿口牙子，臉上都快笑出皺紋了，“東家真是好人哩！”
“嘿呦，曉靜好不好我還不清楚。”王嬸翻了個白眼，“快說說，到底是什麽好事……”
林曉靜從一旁經過，被王嬸和王偉林的話弄得哭笑不得。
“小姐，您快來看看，這邊啊，這些多出來土豆，放在哪裏合適，雜物房快堆不下了！”董寧在雜物房喊了一嗓子，順利把所有人的註意力都拉了過去。
還沒等林曉靜回話，就聽到背後傳來一聲，“放我家吧！”
原來是剛還在說閑話的王嬸。
王嬸家就在隔壁，就王嬸和她家大爺兩個人住。
她家的兒子女兒都住在胡同的另一端。“我家院子裏還空著呢，直接往我家搬啊，放心吧，不會弄丟的。”
院子裏熱熱鬧鬧的，充滿了煙火氣，十分祥和。
而另一頭，氣氛就沒有那麽融洽了。
正是謝今安所在的衛安營。
全軍虎視眈眈，緊張的氣氛在所有士兵中蔓延，只因為一件事——世子爺的計劃。
“兩只小隊已經扮成了正常的漁民，剩下的隊伍都已經藏好了，世子爺您放心。”展鴻飛上前一步。
謝今安的指尖劃過地圖，輕輕點了一點，溫潤的聲音卻意外透著些冷意，“這裏，把他們都引到這裏。”
“然後，一網打盡！”
他的眉眼中透著一絲殺意，還有熊熊燃燒的戰意。
謝今安已經謀劃了許久，為此專門去隔壁府城專門調了另一支營兵。
這一切都是為了能夠將一直在沿海騷擾百姓的這一群倭寇盜匪全部解決，能夠讓沿海百姓不要一直過那種膽戰心驚的日子。
只有真的安定下來，百姓才可以繁衍生息，才能真的國泰民安。
他先是安排底下的士兵裝作懶散模樣，佯裝毫無戒心。此為第一步，讓對方放松警惕。
然後就是耐心等待，等那些倭寇盜匪上鉤。
然後制造外松內緊的假象，專門調來了其他的營兵，守株待兔。
萬無一失，只欠東風。
“世子爺，你看遠處！”展鴻飛低聲輕呼。
遠處，掛著黑紅旗的巨型帆船正在靠近，遠遠冒了個尖，瞧不見裏頭的人，但是船身略顯斑駁的樣子，以及旗號都已經證明，正是之前時來作亂的倭寇盜匪！
等的就是他們！
“別著急，千萬別打草驚蛇，讓底下的人穩住，按照我之前預定好的路線跑，把他們引到說好的位置，再動手！”謝今安聲音漸冷，語氣中的殺意漸濃。
“是！”展鴻飛抱拳，轉身就去傳令了。
等那些盜匪快要上岸了，身著常服扮作百姓的士兵就按照計劃，快速撤到了南邊的村子裏。
“啊啊啊，盜匪來啦！”
“快跑啊！往南邊跑！”
士兵們佯裝驚慌失措的樣子，一邊假裝逃跑，一邊引著倭寇往南邊走。雖然表現得有些假，但是並沒有被發現。
全是因為倭寇們非常自信，根本沒仔細看，就已經興奮地沖上了岸，拿著大砍刀想要搶百姓的東西了。
這是他們經常做的事，非常熟練。
嘶吼聲，刀槍碰撞的聲音不絕如縷。血腥的味道擴散開來。倭寇發現自己中了計，連忙回撤想要退到船只上。
然而為時已晚，他們來時的路已經被另外一支隊伍阻擋住了，形成了合圍之勢，已經無處可退。
“成了！成了！”
以壓倒性的人數獲得了壓倒性的勝利。
那些求饒的倭寇嘴巴裏嘰裏咕嚕說著不太流利的大燕朝的話，只能跪地求饒。
“全部抓起來！賊首立即處斬。”謝今安走到那群人的面前，輕輕蹙眉，冷聲一喝，“展鴻飛！”
“在！”
“分批關押，逐個問審。”
隨著寇首一落地，百姓們都歡呼起來，紛紛嚷著謝今安是當世戰神，要把家裏的雞鴨魚鵝送給謝今安作為禮物。
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番茄蝦滑粉絲煲, 做起來容易，食材獲取簡單。
可以作為食肆菜譜備選之一。
主要是價格並不算昂貴，比起牛羊豬肉, 河蝦的價格還算好。這樣成本下來, 價格自然而然就下來了。
食肆的菜價價格不能定得太高。
高橋鎮平攤下來，每個人是三四兩, 有些人的工錢少一點，也就是二三兩。苦一點的碼頭工人之類的, 就能拿個四五兩，甚至五六兩。
那麽安陽縣的縣城裏，平均每個人能每個月賺個五六兩，多得有十兩。
買東西的能力就上去了, 食肆的菜譜自然就能上檔次了。
“除了番茄蝦滑粉絲煲以外, 我們還要準備十一道菜譜, 湊個十二道，吉利些，成雙。”
“那就是說，我們還要試十一道新菜對嘛？”董寧有些許迫不及待。
“是這樣子沒錯。”林曉靜挑眉, 輕笑著點頭。
“之前吃的那個明蝦雞爪煲為什麽不能作為一道菜譜放進去？那個味道也好極了。”董安撓了撓腦袋, 有些疑惑不解。
林曉靜立馬解釋說道，“雖然好吃, 但是做起來很費時。那個雞爪要做的好吃，必須做得趴軟，燜煮的時間太長，客人要等很久, 翻臺率就下去了。”
翻臺率？什麽是翻臺率？
其他人聽到這個新鮮的字眼，立馬暈頭轉向。
“姐姐, 何為翻臺率？”就連林曉初都發出了疑問。
林曉靜一時之間哽住，“這是我自己創的詞，大意就是一張桌子多久換一批客人。翻臺率越高，大概就是客人吃飯時間占用的越少。這樣我們接待的客人就多了，賺的錢自然也就多了。”
原來如此。
大家紛紛露出恍然大悟的表情。
那的確，明蝦雞爪煲雖然特別好吃，但是做起來時間太久了。
“那小姐，我們明天準備試哪道菜？”
桌子上的番茄蝦滑粉絲煲已經空鍋了，大家還意猶未盡，砸吧著嘴巴，把多餘的新鮮番茄都吃完了，只餘一個空空的臺面。
林曉靜覺得有些好笑，“明天就做水煮肉片吧。”
“肉！”
雖然都不知道水煮肉片到底是何物，但是大家都兩眼放光，“聽起來就很香很好吃！”
能不好吃嗎？香香辣辣的水煮肉片，舌尖上的美食，絕頂下飯的好物。
“娘，明天你幫著買些食材，一會兒我告訴你。”林曉靜笑瞇了眼睛。
方氏點點頭，“你告訴我就可以，我明天一早就去買。”
“至於其他人，該忙什麽就忙什麽。碗都還沒洗完呢，明天的食材備好了嘛？”
董寧一拍腦袋，“明天要做的雞絲涼面還沒弄完。”
林曉初對上林曉靜的眼神，立馬乖覺地轉過身，“我的書還沒讀完，我這就去看。”
“還有兩天就要去學堂了，你可得抓緊啊。”林曉靜絮絮叨叨地囑咐。
院子裏立馬作鳥獸散，一下子走了個精光。
等院子裏，人差不多都走空了，林曉靜才看向在王嬸身邊幫忙的王偉林。
“王偉林，你過來一下，我有點事跟你說。”
王嬸t擡了擡頭，沒當一回事。
王偉林傻楞楞地站起身，“東家，您有什麽事吩咐嗎？你說，我這就去做。”
“我們呢，預計明年就搬到縣城去了。”林曉靜開門見山，也不打算拐彎抹角，“咱們這林氏面館鋪子也就只能開半年了。”
“啊……”王偉林張了張口，突然像是洩了氣一般，閉上了嘴巴，抿著唇低下了頭。
“怎麽？你沒什麽話可說嗎？”林曉靜盯著王偉林。
“東家。”王偉林憋了口氣，“這事情有點突然，不過我能接受。”
林曉靜沒開口，只是靜靜地等待王偉林說話。
“在您這裏幹了這麽久，賺到了不少月錢，偶爾還會有很多獎賞，我已經是感激不盡了。”王偉林低著頭，“我這樣一個初出茅廬的毛頭小子，能有這樣一份活，我得感謝您和王嬸。”
“這是你幹活應得的，你付出了汗水。”林曉靜輕聲說道。
“若您已經想好了明年到縣城，我肯定是沒辦法跟著去的。東家給的待遇雖然好，但是我還有妻子，她已經懷孕三個月了，我不可能帶著她離開……”
王偉林搓了搓手，不知道怎麽說，“反正，我再去找份活計，到時候肯定餓不著她們娘倆。其餘的我就不說了，還是非常感謝東家一家。”
“嗯，很好。既然你能接受，那我這裏倒是有另外一份活，可以讓你繼續幹。”林曉靜唇角微勾。
王偉林沒過分要求，又疼愛妻小。
這反應讓林曉靜很有好感，再結合之前踏實肯幹的態度，所以林曉靜決定繼續雇傭他。
“啊！”王偉林再次呆住了，下一瞬直接狂喜，“真的啊！”
林曉靜點點頭，指著角落的土豆和番薯。
“這些東西都種在咱們高橋鎮，我的莊子在這裏，土地都在這裏，是搬不走的。就算半年過去，我們要去縣城，我也需要一個人手幫我把這些東西都運到縣城裏。”
“東家放心，我一定踏踏實實幹！”王偉林立即大聲表決心，激動之情溢於言表。
林曉靜滿意點頭，“到時候需要你每隔一天來回縣城，月錢再商量，但是你放心，不會虧待你的。”
王偉林笑嘻嘻，“我知道東家大方，不會虧待我的。”
“去幫王嬸的忙吧。”
王偉林臉上掛著笑容，屁顛屁顛地在王嬸身邊坐下。
“這麽高興呢？”王嬸一邊撈起一個碗，一邊瞥了一眼身邊快笑傻了的大侄子，“曉靜跟你說啥了？把你高興成這樣，說出來也讓我高興高興。”
“好事！就是好事！”王偉林笑得露出滿口牙子，臉上都快笑出皺紋了，“東家真是好人哩！”
“嘿呦，曉靜好不好我還不清楚。”王嬸翻了個白眼，“快說說，到底是什麽好事……”
林曉靜從一旁經過，被王嬸和王偉林的話弄得哭笑不得。
“小姐，您快來看看，這邊啊，這些多出來土豆，放在哪裏合適，雜物房快堆不下了！”董寧在雜物房喊了一嗓子，順利把所有人的註意力都拉了過去。
還沒等林曉靜回話，就聽到背後傳來一聲，“放我家吧！”
原來是剛還在說閑話的王嬸。
王嬸家就在隔壁，就王嬸和她家大爺兩個人住。
她家的兒子女兒都住在胡同的另一端。“我家院子裏還空著呢，直接往我家搬啊，放心吧，不會弄丟的。”
院子裏熱熱鬧鬧的，充滿了煙火氣，十分祥和。
而另一頭，氣氛就沒有那麽融洽了。
正是謝今安所在的衛安營。
全軍虎視眈眈，緊張的氣氛在所有士兵中蔓延，只因為一件事——世子爺的計劃。
“兩只小隊已經扮成了正常的漁民，剩下的隊伍都已經藏好了，世子爺您放心。”展鴻飛上前一步。
謝今安的指尖劃過地圖，輕輕點了一點，溫潤的聲音卻意外透著些冷意，“這裏，把他們都引到這裏。”
“然後，一網打盡！”
他的眉眼中透著一絲殺意，還有熊熊燃燒的戰意。
謝今安已經謀劃了許久，為此專門去隔壁府城專門調了另一支營兵。
這一切都是為了能夠將一直在沿海騷擾百姓的這一群倭寇盜匪全部解決，能夠讓沿海百姓不要一直過那種膽戰心驚的日子。
只有真的安定下來，百姓才可以繁衍生息，才能真的國泰民安。
他先是安排底下的士兵裝作懶散模樣，佯裝毫無戒心。此為第一步，讓對方放松警惕。
然後就是耐心等待，等那些倭寇盜匪上鉤。
然後制造外松內緊的假象，專門調來了其他的營兵，守株待兔。
萬無一失，只欠東風。
“世子爺，你看遠處！”展鴻飛低聲輕呼。
遠處，掛著黑紅旗的巨型帆船正在靠近，遠遠冒了個尖，瞧不見裏頭的人，但是船身略顯斑駁的樣子，以及旗號都已經證明，正是之前時來作亂的倭寇盜匪！
等的就是他們！
“別著急，千萬別打草驚蛇，讓底下的人穩住，按照我之前預定好的路線跑，把他們引到說好的位置，再動手！”謝今安聲音漸冷，語氣中的殺意漸濃。
“是！”展鴻飛抱拳，轉身就去傳令了。
等那些盜匪快要上岸了，身著常服扮作百姓的士兵就按照計劃，快速撤到了南邊的村子裏。
“啊啊啊，盜匪來啦！”
“快跑啊！往南邊跑！”
士兵們佯裝驚慌失措的樣子，一邊假裝逃跑，一邊引著倭寇往南邊走。雖然表現得有些假，但是並沒有被發現。
全是因為倭寇們非常自信，根本沒仔細看，就已經興奮地沖上了岸，拿著大砍刀想要搶百姓的東西了。
這是他們經常做的事，非常熟練。
嘶吼聲，刀槍碰撞的聲音不絕如縷。血腥的味道擴散開來。倭寇發現自己中了計，連忙回撤想要退到船只上。
然而為時已晚，他們來時的路已經被另外一支隊伍阻擋住了，形成了合圍之勢，已經無處可退。
“成了！成了！”
以壓倒性的人數獲得了壓倒性的勝利。
那些求饒的倭寇嘴巴裏嘰裏咕嚕說著不太流利的大燕朝的話，只能跪地求饒。
“全部抓起來！賊首立即處斬。”謝今安走到那群人的面前，輕輕蹙眉，冷聲一喝，“展鴻飛！”
“在！”
“分批關押，逐個問審。”
隨著寇首一落地，百姓們都歡呼起來，紛紛嚷著謝今安是當世戰神，要把家裏的雞鴨魚鵝送給謝今安作為禮物。
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